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5/3.4は陸上を応援、美味しかった魚介のガーリック焼き。 (GWレポート 1)

今年のゴールデンウィーク、皆さんはどう過ごされていましたか?

わたしは5月3日、5月4日と中3の息子の陸上の応援に行っておりました。
思春期の息子は昨年あたりから、わたしに「試合に来ないで」と
いうもので、行くとよくないのか...とそのままうのみにしていたのですが、
そうではないんだな〜ということを知りました。
(今でも口では来ないでと言うんですけどね。。。)

中学生も最終学年、どんどん大きくなっていく我が子が頼もしくも思い、
反対に離れていくような寂しさも感じながら、
いつか自分の元から飛出して行くときまで
しっかり見守ってやりたいと思いました。

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話しはかわり、facebookでも評判よかったのでこちらでも紹介します。
5/6の夕飯は自宅でいろいろイタリアンをつくりました。

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<魚介のガーリック焼き>
たこ焼き用の鉄板にガーリックマーガリンを入れて、
イカ、タコ、ホタテを一口サイズにして
ミックスハーブソルトで味付けしたらできあがり。
アウトドアで作りながらワインと一緒に...、
最高ではないかしら....。








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